2014年12月21日 星期日

(悅館)成長一班~主題活動-自己動手做的蜜餞

今天主題活動
我們要來自己動手做的蜜餞

準備材料:
楊桃、糖、鹽巴

做法:
將水果洗淨後切片












在楊桃上灑入鹽巴



 




 等鹽巴溶解後放置2小時
接著把楊桃陰乾後

以一層楊桃一層糖的方式放入容器中












我們一起來品嘗老師在一星期前製作好的醃漬楊桃^^

等罐子裡的糖完全溶解之後
就可以打開蓋子來品嚐了






酸甘甜~酸甘甜~  
好美味可口唷!!


除了讓孩子認識做蜜餞的過程之外
實際操作過後的印象也更深刻
製作過程中因為切、夾取、挖東西等動作
也增進手部小肌肉的發展唷!!

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